黑曲霉C112脂肪酶基因的克隆及异源表达优化A novel lipase gene of Aspergillus niger C112 cloning, and heterologous expression optimization
旨在为脂肪酶的改性及其工业化应用提供参考，基于黑曲霉C112菌株通过PCR扩增得到脂肪酶基因，对该基因进行了生物信息学分析，并运用基因工程技术构建了毕赤酵母GS115重组菌，对该重组菌诱导产生的脂肪酶进行了纯化，分析了该脂肪酶的酶学性质，并通过单因素实验和响应面实验对该重组菌产酶条件进行了优化。结果表明：该脂肪酶基因片段长度为894 bp，理论分子质量为31.79 kDa，其氨基酸序列中存在一个新的五肽基序RHSLG；该脂肪酶最适反应温度和pH分别为40 ℃和4，具有良好的热稳定性和pH稳定性；重组菌最佳产酶条件为YNB添加量10.50 mL（100 mL BMMY培养基中）、接种量4.3%、...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
中粮工科（西安）国际工程有限公司
2025-04-01
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| Series: | Zhongguo youzhi |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://tg.chinaoils.cn/zgyz/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=20250412&flag=1 |
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