Análise econômica comparativa dos sistemas de cultivo integral e de "engorda†da ostra do mangue Crassostrea spp. no estuário de Cananéia, São Paulo, Brasil

Análise econômica comparativa dos sistemas de cultivo integral e de "engorda†da ostra do mangue Crassostrea spp. no estuário de Cananéia, São Paulo, Brasil

O objetivo desse estudo foi comparar zootécnica e economicamente a rentabilidade do cultivo integral da ostra do mangue Crassostrea spp., com o cultivo de "engorda" termo utilizado para a fase de terminação, na região de Cananéia, SP. No cultivo integral utilizou-se a densidade inicial de...

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Main Authors: Marcelo Barbosa HENRIQUES, Ingrid Cabral MACHADO, Lúcio FAGUNDES
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Pesca 2018-11-01
Series:Boletim do Instituto de Pesca
Subjects:
custo de produção
investimento
viabilidade econômica
manejo
ostreicultura
Online Access:https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/926
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