Biodisponibilidad de fósforo en alimentos y su efecto en la enfermedad renal crónica
Introducción: el objetivo del presente trabajo se centra en reconocer la importancia de las investigaciones que relacionan la biodisponibilidad de fósforo en diferentes grupos de alimentos de origen animal, vegetal e industrial y su efecto en la progresión de la enfermedad renal crónica (ERC). Metod...
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| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad de Costa Rica
2021-12-01
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| Series: | Población y Salud en Mesoamérica |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/46292 |
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