Ações de educação alimentar e nutricional com manipuladores de alimentos: uma abordagem voltada para o significado da alimentação e nutrição
Os manipuladores de alimentos no âmbito escolar desempenham papel crucial na garantia da segurança alimentar e nutricional e na promoção de hábitos alimentares saudáveis entre os estudantes. A capacitação desses profissionais visa promover seu conhecimento técnico e científico, qualificando-os como...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidade Federal de Viçosa
2025-07-01
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| Series: | Elo |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.ufv.br/elo/article/view/21362 |
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