Inovasi Mesin Roasting Teh: Solusi Modern Menggantikan Proses Roasting Tradisional dengan Wajan

Teh merupakan salah satu komoditas unggulan Indonesia. Desa Mekarwangi, dengan luas perkebunan teh 60 hektar, memiliki potensi besar dalam sektor ini. Salah satu varietas yang dikembangkan adalah jenis Camellia Sinensis. Proses roasting menjadi salah satu proses krusial dalam pengolahan teh. Sayang...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Setyawan Ajie Sukarno, Bolo Dwiartomo, Anggraeni Mulyadewi
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Pusat Studi Bahasa dan Publikasi Ilmiah 2025-02-01
Series:Madaniya
Subjects:
Online Access:https://madaniya.biz.id/journals/contents/article/view/1090
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!