Diversifikasi Produk Susu Kambing Dengan Inovasi Rasa Pada Peternakan Andaleh Farm Kabupaten Lima Puluh Kota

Diversifikasi Produk Susu Kambing Dengan Inovasi Rasa Pada Peternakan Andaleh Farm Kabupaten Lima Puluh Kota

Optimalisasi diversifikasi produk susu kambing dengan inovasi rasa menjadi sangat penting dalam meningkatkan daya saing produk peternakan lokal di tengah persaingan pasar yang semakin ketat. Saat ini, susu kambing memiliki potensi besar sebagai produk bernilai tambah tinggi, namun penerimaannya di k...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: El Latifa Sri Suharto, Tevina Edwin, Yolani Utami, Adisti Rastosari, Ferawati
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas 2025-06-01
Series:Warta Pengabdian Andalas
Subjects:
Diversifikasi
Flavor
Inovasi
Rasa
Susu Kambing
Online Access:https://wartaandalas.lppm.unand.ac.id/index.php/jwa/article/view/1355
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

https://wartaandalas.lppm.unand.ac.id/index.php/jwa/article/view/1355

Similar Items