СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РЫНКА ВТОРИЧНЫХ СЫРЬЕВЫХ РЕСУРСОВ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Молочная промышленность ежегодно производит миллионы тонн молочной сыворотки. На сегодняшний день статистические данные по производству молочной сыворотки сильно разнятся, что не позволяет дать полномасштабную оценку реальным объемам ее выпуска. Расхождение в статистических данных различных междунар...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Александр Г. Кручинин, Алана В. Бигаева, Светлана Н. Туровская, Елена Е. Илларионова
Format: Article
Language:English
Published: Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова 2022-10-01
Series:Ползуновский вестник
Subjects:
Online Access:https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/219
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!