ПРОБЛЕМЫ ПЛАНИРОВАНИЯ РАЦИОНОВ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ НА ПРИМЕРЕ СОЦИОЛОГИЧЕСКОГО ИССЛЕДОВАНИЯ В РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН

На основе результатов социологического опроса исследуются потребительские предпочтения блюд школьного меню детьми разных возрастов. Актуальность исследования определяется такими проблемами системы школьного питания, как повышенное количество отходов и отказ от питания в столовых вследствие неудовле...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Светлана Сергеевна Селиванова
Format: Article
Language:Russian
Published: Altay State University 2025-02-01
Series:Society and Security Insights
Subjects:
Online Access:http://journal.asu.ru/ssi/article/view/15911
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!