La inserción de China en el mercado internacional del ajo. Un análisis descriptivo, 1960-2014

Este artículo analiza los cambios en el negocio mundial del ajo entre 1960 y 2014, abordando tanto la oferta mundial, concentrada en Asia especialmente desde la década de 1990, como la demanda, esta última, aunque también liderada por Asia, bastante más dispersa en términos geográficos, en consonanc...

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Main Authors: Francisco M. Parejo-Moruno, José F. Rangel-Preciado, Esteban Cruz-Hidalgo
Format: Article
Language:English
Published: Universitat Politècnica de València 2020-06-01
Series:Economía Agraria y Recursos Naturales
Subjects:
Online Access:https://polipapers.upv.es/index.php/EARN/article/view/12375
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