Validación de briquetas elaboradas con cascarilla de café para el remplazo de leña en la producción de rosquillas de maíz

La investigación tuvo como propósito conocer la capacidad energética de las briquetas elaboradas con cascarilla de café para el reemplazo de leña en la producción de rosquillas. La eficiencia fue medida en distintas repeticiones evaluando la cantidad de agua a volumen constante que tanto la leña co...

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Main Authors: Luis María Dicovskiy Riobóo, Claudio Benito Pichardo, Aleyda Nohemí Rodríguez Zeledón, Bayardo Johexi Martínez Centeno, Kiara del Rosario Rodríguez Espinoza
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional de Ingeniería 2014-12-01
Series:El Higo
Subjects:
Online Access:https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/8631
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