اثر نمک کروم بر کیفیت چرم تهیه شده ازپوست ماهی خاویاری گونه سیبری( Acipenser baerii )

خاویار مهمترین و عمده‌ترین محصول ماهیان خاویاری است، اما در تجارت جهانی فواید حاصل از این ماهیان تنها به خاویار محدود نمی‌شود. از رایج‌ترین گونه‌های پرورشی ماهیان خاویاری در آبزی‌پروری اروپا تاسماهی سیبری(Acipenser baerii) می‌باشد. با توجه به پرورش این گونه از ماهی خاویاری در ایران و با نظر به اینکه...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: معظمه کردجزی, مریم احمدی, بهاره شعبان پور, علیرضا عالیشاهی, حجت میرصادقی
Format: Article
Language:fas
Published: Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources 2019-07-01
Series:مجله بهره‌برداری و پرورش آبزیان
Subjects:
Online Access:https://japu.gau.ac.ir/article_4633_ce74761dc6b4864b678fd6741fec1952.pdf
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!