ТЕНДЕНЦИИ В ОБЛАСТИ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ТОРГОВЫХ СЕТЕЙ И МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ РОССИИ В МОЛОЧНОЙ КАТЕГОРИИ

В России потребление молочной продукции соответствует мировым тенденциям: происходит рост потребления сыров, йогуртов и молочных десертов, в то время как традиционной продукции — снижается. Спрос смещается в направлении более сложной молочной продукции и более качественной. Задача ассортиментной пол...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Наталья Михайловна Сурай, Виталий Павлович Бабарыкин
Format: Article
Language:English
Published: Altai State University 2024-12-01
Series:Экономика, профессия, бизнес
Subjects:
Online Access:http://journal.asu.ru/ec/article/view/15331
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!