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    Evaluación de la calidad de subproductos de la soja by I. SEIJAS NOYA, G. JAURENA, M. WAWRZKIEWICZ, M. GAGGIOTTI, L.A. ROMERO, M. MÉNDEZ

    Published 2020-01-01
    “…En el presente trabajo se analizó mediante ensayos químicos, in sacco y encuestas el perfil nutricional y la variabilidad de expellers y harinas de soja provenientes de la región de Rafaela, Santa Fe. …”
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