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    Kinetic modelling of combined ultrasonication and Soxhlet based extraction of lipids from passion fruit seed using ethanol as solvent by H. Chutia, C.L. Mahanta

    Published 2024-09-01
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    Crónica. Exposición Convivium: Arqueología de la dieta mediterránea. Museo Arqueológico Nacional (Madrid), 30 de abril ‒ 15 de septiembre de 2024

    Crónica. Exposición Convivium: Arqueología de la dieta mediterránea. Museo Arqueológico Nacional (Madrid), 30 de abril ‒ 15 de septiembre de 2024 by Teresa Chapa Brunet

    Published 2024-12-01
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    La defensa de la frontera del reino nazarí de Granada en el alto Guadalete Movilidad y control visual

    La defensa de la frontera del reino nazarí de Granada en el alto Guadalete Movilidad y control visual by Pedro Trapero Fernández, Pablo Jesús Fernández Lozano, Luis Iglesias García, Enrique José Ruiz Pilares

    Published 2025-01-01
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    Reseña de / Review of: Sabine Panzram, Achim Arbeiter, Markus Trunk y Felix Teichner (Eds.), Noheda. Überschwang der Bilder und hispanisch-spätantike Villenkultur. La opulencia de las imágenes y las grandes villae de la Hispania tardoantigua, Iberica Selecta 1, Franz Steiner Verlag, Stuttgart, 2024, 533 pp., figs. color y b/n. ISBN: 978-3-515-13638-9 (Print), ISBN: 978-3-515-13645-7 (E-Book).

    Reseña de / Review of: Sabine Panzram, Achim Arbeiter, Markus Trunk y Felix Teichner (Eds.), Noheda. Überschwang der Bilder und hispanisch-spätantike Villenkultur. La opulencia de... by Gisela Ripoll

    Published 2024-12-01
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    Palm-based oils as milk fat alternatives in Mozzarella cheese analogue

    Palm-based oils as milk fat alternatives in Mozzarella cheese analogue by N.H. Ismail, M. Mat Yusuff, N. A. Mohd Hassim, M. H. Saw, H. Wazir, T.K. Tang, S. Kanagaratnam

    Published 2024-09-01
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  6. 66
    Recensión de / Review of: Alberto J. Lorrio Alvarado, Raimon Graells i Fabregat y Mariano Torres Ortiz (Eds.). La Fonteta 3. Las importaciones griegas e itálicas y su contexto mediterráneo. Studia Hispano-Phoenicia 10. Publicacions Universitat d´Alacant, Alicante, 2023, 372 pp. ISBN: 978-84-9717-837-2.

    Recensión de / Review of: Alberto J. Lorrio Alvarado, Raimon Graells i Fabregat y Mariano Torres Ortiz (Eds.). La Fonteta 3. Las importaciones griegas e itálicas y su contexto medi... by Pedro Miguel-Naranjo

    Published 2024-12-01
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    Spanish refugees in Portugal and the Portuguese solidarity (1936-1945) by Fábio A. Faria

    Published 2024-12-01
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    Ruling the streets: the policing of protest and political violence in Madrid during the Second Republic, 1931-1936 by Sergio Vaquero Martínez

    Published 2025-02-01
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    Published 2024-12-01
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    El ciberpunk según los gatos: Agencias ahumanas en la inmersión ludonarrativa de Stray (2022) by Gabriel Saldías Rossel, Carolina Navarrete González

    Published 2025-01-01
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    Published 2024-12-01
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    Reseña de / Review of: Margarita Díaz Andreu, Octavio Torres Gomariz y Paloma Zarzuela Gutiérrez (Coords.), Voces in crescendo. Del mutismo a la afonía en la historia de las mujeres en la arqueología española, Colección Petracos 8, Publicaciones INAPH, Alicante, 2022, 518 pp. ISBN: 978-84-1302-182-6.

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    Published 2024-11-01
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    Published 2024-12-01
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    Kawase, Yusuke (ed.): Imaged and Imagined: Spain Seen through Prints from Japanese Collections. Tokio: The National Museum of Western Art / Centro de Estudios Europa Hispánica, 2023, 237 pp., 310 ilus. [ISBN: 978-84-18760-16-7].

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    Volatile profile, phenolic content and antioxidant activity of chia seed (Salvia hispanica L.) essential oils obtained by different extraction methods by B. Aydeniz, O. Guneser

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