El mercado de comida étnica en España: el caso de la comida mexicana by Dena M. Camarena, Ana I. Sanjuán

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

Las implicancias de los actuales sistemas previsionales basados en cuentas de capitalización individual, análisis del caso chileno by Alexis Hernán Mamani Carlo, Sagrario Garay Villegas

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

Violencia de género en espacios públicos: un estudio diagnóstico by Rosario Román Pérez, María José Cubillas Rodríguez, Elba Abril Valdez

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

Una aplicación del enfoque multiatributo para un producto agroalimentario con Denominación de Origen Protegida: El Jamón de Teruel by Joel Espejel Blanco, Carmina Fandos Herrera

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

Análisis de la política social en Nayarit: el caso del programa Oportunidades by Pedro Orozco Espinosa, Karla Susana Barrón Arreola, Claudia Susana Gómez López

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

Valoración del servicio ambiental hidrológico en el sector doméstico de San Andrés Tuxtla, Veracruz, México by Ana Lid del Ángel Pérez, Andrés Rebolledo Martínez, José Alfredo Villagómez Cortés, Rigoberto Zetina Lezama

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

Patrones de consumo de carne en el noroeste de México by Cristina Taddei, Martín Preciado, Jesús Robles, Cristina Garza

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

Alimentos artesanales y tradicionales: el queso Oaxaca como un caso de estudio del Centro de México by Aurelio Domínguez-López, Adriana Villanueva-Carvajal, Carlos Manuel Arriaga-Jordán, Angélica Espinoza-Ortega

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

El sector informal en la Ciudad de México. Caso de estudio de la Delegación Iztapalapa by David Martínez-Luis, Alberto Pérez-Fernández, Lucio Alberto Pat-Fernández, Ignacio Caamal-Cauich, María José Franco-Gutiérrez, Lizbeth Guadalupe García-Cabrera

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

La acuicultura frente a los impactos de la actividad agrícola en la calidad de los servicios ambientales de la cuenca del río mayo. Una propuesta para su abordaje desde la economía... by Isaac Shamir Rojas Rodríguez, Vidal Salazar Solano

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

Reducción de costos de transacción e información asimétrica: experiencias de financiamiento rural en México by Maricela De La Vega Mena, Vinicio Horacio Santoyo Cortés, Manrrubio Muñoz Rodríguez, J. Reyes Altamirano Cárdenas

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

Contribuciones de la producción en traspatio a los grupos domésticos campesinos by Floriberto González Ortiz, Andrés Pérez Magaña, Ignacio Ocampo Fletes, Juan Alberto Paredes Sánchez, Patricia de la Rosa Peñaloza

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

Construcción del marco insumo producto de Sonora 2013 by Mario Alberto Mendoza-Sánchez

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

Agroecología, instrumento para la gestión del turismo rural en Quintana Roo by Edel J. Fresneda, José A. Fresneda

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

Modernidades e intimidad: aproximaciones conceptuales para el estudio de las transformaciones de las parejas heterosexuales en México by Guillermo Núñez Noriega, Edgar Iván Zazueta Luzanilla

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

Diseño y contribución de un modelo para la priorización de actividades agroalimentarias: su aplicación al caso de Baja California by Belem Dolores Avendaño Ruiz, Juana Astorga Ceja, Ana Isabel Acosta Martínez, Myriam Livier Hernández Alcántar

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

Violencia hacia las mujeres: reflexiones desde una perspectiva regional by Rosario Román Pérez, Elba Abril Valdez, María José Cubillas Rodríguez, María de los Ángeles Félix

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

Turismo de segundas residencias y turismo de naturaleza en el espacio rural mexicano by David Vargas del Río

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

Industrialización sonorense. Itinerario de un proyecto inconcluso by Miguel Ángel Vázquez Ruiz, María del Carmen Hernández Moreno

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text

Programas sociales como alternativa para generar la redistribución del ingreso: un estudio de caso by Marco Antonio Espinosa Trujillo, Virginia Guadalupe Reyes de la Cruz, Jesús Torres Sombra, Flor del Carmen Pérez Vera

“…Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo…”
Get full text