Yiyecek-İçecek Hizmetleri Bölümünde Okuyan Öğrencilerin Aldıkları Mesleki Eğitimin Besin Tercihleri Ve Beslenme Bilgi Düzeyleri Üzerine Etkisi- The Effect On Nutrition Knowledge Le... by Nevin Şanlıer, Ümit Sormaz, Eda Güneş

Subjects: “…mutfak…”
Get full text

Mutfaktaki Mekânsal Değişimin Kullanıcılar Üzerinden Değerlendirilmesi: Midyat Örneği by Esma İnci Çelebi, Rojat Aksoy Işık

Subjects: Get full text

Modern Mutfak (Nouvelle Cuisine) Anlayışının Gabriel Tarde’nin Sosyal Taklit Teorisi ve İletişim Bağlamında Analizi by Uğur Kaçan

Subjects: Get full text