De Compras para la Salud: Comidas para una Persona by Morgan Denhard, Wendy Dahl

“… En el mundo ajetreado de hoy, muchos estadounidenses se encuentran cocinando para ellos mismos. Los adultos mayores y estudiantes universitarios por igual, se enfrentan al desafío de preparar la comida como una prioridad, cuando nadie más se encarga de ellos para crear una comida balanceada. …”
Get full text

Reading Argumentative Texts: Effects of the Presence-Absence of Connectives in Reading Comprehension and Cognitive Effort by Hector Limón-Fernández, Luis Miguel Sánchez-Loyo, Luis Alfredo Mayoral-Gutiérrez

Get full text

Cronourbanismo y ciudades medianas: análisis SIG de los desplazamientos peatonales en Cáceres (España) by José Cáceres-Merino, Ana Nieto Masot, José Antonio Gutiérrez Gallego

“…A pesar de que las ciudades medias se han desarrollado históricamente sobre el concepto de proximidad, actualmente presentan mayores dificultades para la movilidad sostenible. …”
Get full text

Repelentes Contra Mosquitos by Jorge R. Rey, C. Roxanne Rutledge-Connelly

“…Algunas personas que son más sensitivas, pueden desarrollar ampollas o reacciones inflamatorias mayores. Si el mosquito hospeda algún virus, es posible que transmita el virus a los humanos a través de la saliva. …”
Get full text

A vinculação entre os fatores extralinguísticos e o significado lexical na tradução de legendas: o colombianismo hágale em foco by Valdecy Oliveira Pontes, Roberto Saboya Jorge de Souza Junior

“…Para essa finalidade, basear-nos-emos no dicionário Colômbia (2018), na perspectiva de tradução da variação de Mayoral (1998) e na tradução audiovisual de Díaz Cintas (2003). …”
Get full text

Escenarios inclusivos en el álbum ilustrado infantil. Narrativas en entornos urbanos, la naturaleza y la fantasía by M. Carmen Hidalgo-Rodríguez, Gloria Lapeña-Gallego

“…El análisis se centra en una muestra de 55 álbumes publicados en español desde 2016, observando cómo los escenarios reflejan diversas categorías de colectivos desfavorecidos: Igualdad de género, Multiculturalismo, Discapacidad, “Lo diferente” y Personas mayores. El estudio revela que, aunque algunos álbumes utilizan fondos blancos para centrar la atención en los personajes, la mayoría incluye escenarios que enriquecen la narración y representan la diversidad. …”
Get full text

Uso de redes sociales en las revistas científicas de la Universidad de Los Andes by Christian Alexander Martinez Guerrero

“…En una sociedad donde las barreras parecen día a día más difusas, las Redes Sociales (RRSS) constituyen uno los principales vehículos de comunicación directo para acceder, compartir, usar y apropiarse de contenidos que hasta hace algún tiempo implicaba mayores labores. El objetivo de este estudio fue ofrecer un diagnóstico sobre la participación en estos canales, como medios adecuados para la divulgación de conocimientos, en cada una de las 90 revistas científicas de la Universidad de Los Andes (ULA), abordado desde una metodología de trabajo de carácter documental, con diseño no experimental-transversal de tipo descriptivo, donde se determinó la presencia –y sus respectivas características– de los objetos de estudio en dos RRSS horizontales-generalistas: Facebook y Twitter, y dos verticales, de contenido y de perfiles profesionales: Youtube y LinkedIn, dadas sus capacidades de apertura y penetración en una parte importante de la población que tiene conexión a la Red. …”
Get full text

Modelo de internacionalización de negocios culturales by Andrea Carolina Redondo Méndez, Vicente Alejandro Jiménez Olivera, Carlos Pinzón Muñoz

“…Objetivo: proponer un modelo de internacionalización para los negocios del sector cultural, nacional e internacional, que no solo permita a las empresas generar mayores beneficios económicos sino, además, ampliar su mercado y mejorar su competitividad, partiendo de sus particularidades al manejarlas como fortalezas dentro del proceso. …”
Get full text

Dinámica territorial de pandemia COVID-19 en la provincia de Córdoba Argentina by Luciana Buffalo, Ana Laura Rydzewski

“…El diseño metodológico de análisis espacial, se realizo a partir de un sistema de información geográfica basado en el uso de software libre (Qgis) que permitió trabajar con la localización de casos covid positivos, su temporalidad y al mismo tiempo asociar ese análisis, con información cualitativa y cuantitativa de las características del territorio provincial (áreas comerciales, situación demográfica, características socio económicas de la población, instituciones para adultos mayores, entre otras). El análisis realizado, acompañado de cartografía témporo-espacial permitió generar información para la toma de decisiones en el ámbito público en tiempo real, articulando el conocimiento geográfico con la epidemiología y la estadística aplicada a la salud. …”
Get full text

Condiciones físico-químicas en aguas costeras del Golfo de Arauco by Marco Salamanca, Luis Bermedo, Cristian Chandía, Aldo Hernández, Eduardo Hernández-Miranda

“…Los resultados mostraron que la disponibilidad de los nutrientes está influenciada por factores estacionales, con mayores concentraciones en fondo durante primavera-verano y menores en invierno debido a la mezcla vertical. …”
Get full text

De alfa a omega: Estimación de la confiabilidad ordinal. Una guía práctica by Nicolás Vizioli, Alejandro Pagano

“…A partir de los resultados, se evidencia que el cálculo mediante MCP proporcionó grados de confiabilidades mayores respecto al cálculo mediante las otras dos matrices. …”
Get full text

Mermelada de arándano y frambuesa: evaluación sensorial, nutricional y de aceptabilidad by Nelson Eduardo Loyola López, Carlos Alberto Acuña Carrasco

“…De acuerdo con los resultados obtenidos en las mermeladas elaboradas, se presentaron los valores promedio mayores en concentración de ácido cítrico (1.47%) y pectado de calcio (0.57%), respectivamente (T0); los valores más altos en referencia a °Brix (60.46); azucares totales (0.8%); color y textura, los aportó T1; con T3, se obtuvieron los promedios más altos en concentración de ácido ascórbico (25.7mg), sabor, aroma y aceptabilidad. …”
Get full text

Mermelada de arándano y frambuesa: evaluación sensorial, nutricional y de aceptabilidad by Nelson Eduardo Loyola López, Carlos Alberto Acuña Carrasco

“…De acuerdo con los resultados obtenidos en las mermeladas elaboradas, se presentaron los valores promedio mayores en concentración de ácido cítrico (1.47%) y pectado de calcio (0.57%), respectivamente (T0); los valores más altos en referencia a °Brix (60.46); azucares totales (0.8%); color y textura, los aportó T1; con T3, se obtuvieron los promedios más altos en concentración de ácido ascórbico (25.7mg), sabor, aroma y aceptabilidad. …”
Get full text

El continuo de salud mental durante la pandemia por COVID-19 en población general de adultos argentinos by Leandro Eidman

“…En todos los casos, las personas que asistieron a tratamiento psicoterapéutico demostraron mayores niveles de bienestar en comparación a quienes no lo realizaron. …”
Get full text

Experiencias incipientes de inventarios de emisiones de gases de efecto invernadero en el ámbito local en Costa Rica by Daniela García Sánchez, Jessie Vega Méndez, Laura Mora Mora

“…[Metodología]: Se aplicó la metodología del Programa País Carbono Neutralidad 2.0 categoría cantonal (PPCNC) para los sectores transporte, energía, residuos, agricultura y el sector voluntario de industria y uso de productos en 5 cantones (Belén, Desamparados, Golfito, La Unión y San José) y 2 distritos (Monte Verde y Puntarenas). [Resultados]: Las mayores emisiones se reportaron en los cantones urbanos y las menores en los pequeños distritos rurales y costeros. …”
Get full text

Perfil nacional de uso de mercurio en Costa Rica a la luz de la entrada en vigencia del Convenio de Minamata by Adriana Fernández-Villalobos, Jorge Herrera-Murillo, José Pablo Sibaja-Brenes

“…Se recomienda la implementación de planes y estrategias nacionales para combatir los mayores desafíos de la gestión del mercurio como lo son la falta de opciones de almacenamiento y la disposición final.  …”
Get full text

Cambios en la estructura vertical y composición florística en la Reserva Natural Madre Verde —Costa Rica— tras 15 años de restauración ecológica by Cindy Rodríguez-Arias

“…[Metodología]: Se identificaron las especies de árboles, se calcularon índices de riqueza y diversidad y se elaboraron perfiles de vegetación en cada tipo de comunidad. [Resultados]: Los mayores cambios en los índices de riqueza y diversidad, composición y estructura vertical de la vegetación se observaron en las zonas de pastizal que fueron sometidas a reforestación activa. …”
Get full text

Discapacidad física, personalidad y competencias laborales. Estudio comparativo con población normativa by Sylvia Sylvia Lara Paredes, Marta Alzina Carreró, Begoña Mariné Basterra, Ariana Sabaté García

“…Los principales resultados refieren que el grupo de trabajadores con discapacidad, en comparación con población normativa, presenta mayores niveles en factores relativos a neuroticismo y, por el contrario, menores niveles en competencias profesionales clave para la promoción profesional; se muestra una relación negativa entre dichas variables. …”
Get full text

La cubierta vegetal y la erosión de suelos por surcos por eventos lluviosos extremos en ambientes semiáridos by Belén Cárceles-Rodríguez, Baltazar Gálvez-Ruiz, José Ramón Francia-Martínez, Simón Cuadros Tavira, Carmen Rocío Rodríguez Pleguezuelo, Víctor Hugo Durán-Zuazo

“… La conservación del recurso suelo en ambientes de tipo semiárido constituye uno de los mayores retos de los sistemas agrícolas y, en particular, en la región mediterránea. …”
Get full text

Arteritis de células gigantes: actualización diagnóstica y terapéutica by Paloma Muñoz-Reinoso, Ana Domínguez-Mayoral, Francisco J. Toyos-Sáenz de Miera, Laura Castillo-Moreno, Sara Banda-Ramírez, José J. Pérez-Venegas

Get full text