Presentación del dossier. Alimentación y gentrificación en América Latina by Adrián Hernández-Cordero, José Antonio Vázquez-Medina

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DE LA AMBIGUEDAD DEL CLÓSET A LA CULTURA DEL GUETO GAY: GÉNERO Y HOMOSEXUALIDAD EN PARÍS, MADRID Y MÉXICO by Renaud René Boivin

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“Comiéndose” el barrio: gastronomía y cambio urbano en Santa Cruz, Lima by Denise Claux

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Entre la informalidad y la inseguridad: nuevas dinámicas alimentarias y comerciales en el mercado San Roque de Quito by Mariuxi Paola Rojas-Galindo, Mauricio Javier Unda-Padilla, Andrea Pacheco

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Reseña del libro: Jorge Dioni López (2023), El malestar de las ciudades by Carmen Serrano Royán

Subjects: “…gentrificación…”
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El rol gentrificador del Programa Pueblos Mágicos. El caso de San Pedro y San Andrés Cholula, Puebla by José Álvaro Hernández Flores

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La banqueta insegura en una colonia en vía de gentrificación: la construcción de los otros desde las relaciones vecinales by Miguel Ángel Aguilar Díaz, Guénola Capron

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Una propuesta metodológica para identificar gentrificación a partir de los censos de población by Ibán Díaz Parra, Ricardo Apaolaza

Subjects: “…gentrificación…”
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El barrio de Santiago en el centro histórico de Mérida Del garbo al deterioro y a la ulterior revitalización by Claudia Dávila Valdés, Ricardo López Santillán, Samuel Jouault

Subjects: “…gentrificación…”
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Turismo y política urbana: rehabilitación, turistificación y transformación del tejido comercial del Centro Histórico de Málaga by Fátima Santos Izquierdo Bueno, Mario Blanco Vílchez, Yolanda Romero Padilla, Enrique Navarro Jurado

Subjects: “…gentrificación…”
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¿Relocalización o bienestar social? Evaluación de las condiciones de accesibilidad en erradicaciones del Área Metropolitana de Tucumán by Ana Laura Castañeda Nordmann, Claudia Fernanda Gómez López

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Moctezuma Mendoza, Vicente (2021). El desvanecimiento de lo popular. Gentrificación en el Centro Histórico de la Ciudad de México by Margarita Camarena Luhrs

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Desposesión de vivienda y turistificación en Santa Cruz de Tenerife (Canarias-España): los desahucios a inquilinos en el barrio de El Toscal by Juan Samuel García-Hernández, Alejandro Armas-Díaz, Mª del Carmen Díaz-Rodríguez

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Mercados de producción agroecológica y artesanal: sustentabilidad y gentrificación en la Ciudad de México by Ayari G. Pasquier-Merino, Simone Buratti

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Gourmetización y gentrificación: paisajes alimentarios desde la ciudad hasta el campo by María Mercedes Di Virgilio, María Agustina Frisch, Sara González, Sebastián Grenoville, Candela Hernández, Beatriz Nussbaumer, José Manuel Vega-Barbero

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