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    EVALUACIÓN DEL EMPLEO DE POLVO DE HOJAS SECAS DE MORINGA EN UN SAZONADOR

    EVALUACIÓN DEL EMPLEO DE POLVO DE HOJAS SECAS DE MORINGA EN UN SAZONADOR by Belkis Julia Fonseca Medina, Caridad Curbelo Hernández

    Published 2024-10-01
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    Evaluación de la calidad de pan obtenido con harina de pituca (Colocasia esculenta L.)

    Evaluación de la calidad de pan obtenido con harina de pituca (Colocasia esculenta L.) by Flor de María Valqui-Pérez, Rosa Paola Tafur-Becerra, Polito Michael Huayama-Sopla

    Published 2024-07-01
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