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    Estimación del contenido de sorbato de potasio residual en ciruela tiernizada

    Estimación del contenido de sorbato de potasio residual en ciruela tiernizada by Jesica WORLOCK, Delia URFALINO

    Published 2018-01-01
    Subjects: “…ciruela d’agen…”
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    Optimización de hornos industriales para deshidratado de ciruelas

    Optimización de hornos industriales para deshidratado de ciruelas by D. P. URFALINO, J. WORLOCK

    Published 2014-01-01
    Subjects: “…ciruelas d’agen…”
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