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    El experto en alimentación en España: una visión antropológica

    El experto en alimentación en España: una visión antropológica by Julia Navas López

    Published 2011-01-01
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    Desarrollos de la antropología de la alimentación en América Latina: hacia el estudio de los problemas alimentarios contemporáneos

    Desarrollos de la antropología de la alimentación en América Latina: hacia el estudio de los problemas alimentarios contemporáneos by Noelia Carrasco Henríquez

    Published 2007-01-01
    Subjects: “…antropología de la alimentación…”
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