Técnicas de marketing y rotulado facultativo en alimentos envasados: uso y efecto en preferencias y consumo en niños, niñas y adolescentes by María Celeste Nessier, Julieta Roxana Gijena, Lorena Allemandi, María Victoria Tiscornia, Luciana Castronuovo, Agustina Mozzoni, Slavenska Zec

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Nanotecnología y producción de alimentos: impactos económicos, sociales y ambientales by Gian Carlo Delgado

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Implicaciones jurídicas de los alimentos transgénicos en Colombia by Mario Ernesto García Martínez, Hugues Manuel Lacouture Daníes

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Efectividad del programa Promoción de alimentación saludable en estudiantes de escuelas públicas del estado de Sonora by Trinidad Quizán Plata, Claudia Anaya Barragán, Julián Esparza Romero, María Esther Orozco García, Armida Espinoza López, Adriana Verónica Bolaños Villar

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Proceso de validación de una encuesta de consumo de alimentos a escala familiar. Localidad Playa Baracoa by Mayelín Barrios Díaz, Armando Rodríguez Suárez, Ana Ibis Gámez Bernal, Valentina Rodríguez Flores

Subjects: “…consumo de alimentos…”
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Dietas populares: Alimentos crudos by Alexa Barad, Daniela Rivero-Mendoza, Wendy J Dahl

Subjects: “…Alimentos crudos dieta…”
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Dietas populares: Alimentos crudos by Alexa Barad, Daniela Rivero-Mendoza, Wendy J Dahl

Subjects: “…Alimentos crudos dieta…”
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Aplicação tecnológica de prebióticos em produtos lácteos by Bianca Cristina Rocha de Oliveira, Maria Eduarda Marques Soutelino, Gabriela Rodrigues Alves Silva, Mônica Marques Pagani, Eliane Teixeira Mársico, Erick Almeida Esmerino, Adriana Cristina de Oliveira Silva

Subjects: “…Alimentos funcionais. Inulina. FOS. XOS…”
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El espacio de la distrubución en la ciudad de Neuquén: análisis de los circuitos de distribución de alimentos. by Graciela Gracia, Verónica Hollman

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EL ESPACIO DE LA DISTRUBUCIÓN EN LA CIUDAD DE NEUQUÉN: ANÁLISIS DE LOS CIRCUITOS DE DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS. by Graciela Gracia, Verónica Hollaman

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Efectos de la información nutricional sobre la conducta de consumo de frutas y verduras en niños preescolares by Carolina De La Torre-Ibarra, Antonio López-Espinoza, Alma Galindo, Virginia Aguilera Martínez, Alma Gabriela Martínez, Claudia Patricia Beltrán-Miranda, Elía Valdés, Azucena Cárdenas

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Comidas caseras y abatimiento a la obesidad: una revisión narrativa by María de Jesús Serrano Plata, Ma. Victoria Domínguez García, Xavier Allirot, Antonio Laguna Camacho

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Salmonella e sua importância para a segurança microbiológica de carne bovina no Brasil by Mariana Guedes Resende da Silva, Karina Rosa Morgado, André Moreno Ribeiro Gomes, Alan José Gomes de Brito, Felipe Mello Vigoder, Hilana Ceotto Vigoder

Subjects: “…Salmonella. Segurança de alimentos.…”
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Sistematización de los trámites y permisos para el funcionamiento de empresas agroalimentarias en Venezuela by Luis Eduardo Sigala Paparella, Rodolfo José Belloso Guzmán

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Costos del servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de alojamientos turísticos by Marysela Coromoto Morillo Moreno

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El continuo crecimiento de la agricultura orgánica: Orgánico 3.0 by Gabriela Soto

Subjects: “…Alimentos; agricultura; certificación; Costa Rica; pequeña escala.…”
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Sal: ¿Debo recortar su consumo? by Asmaa Fatani, Nancy Gal, Wendy Dahl, Daniela Rivero Mendoza

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Caracterización organoléptica, nutricional, microbiológica y digestibilidad in vitro de ensilados con diferentes niveles de inclusión de desperdicios de alimentos by V. M. Ramírez-Navarro, L. M. Peñuela-Sierra, Y. M. Garcia-Saavedra, M. D. R. Pérez-Rubio

Subjects: “…desperdicio de alimentos…”
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Entre el desarrollo económico y la apropiación cultural. Apuntes para el debate sobre la valorización de alimentos emblemáticos by Daniel de Jesús Contreras, Irma Luz Ramírez De la O, Humberto Thomé Ortiz

Subjects: “…alimentos emblemáticos…”
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Frecuencia del consumo de alimentos industrializados modernos en la dieta habitual de comunidades mayas de Yucatán, México by Odette Pérez Izquierdo, Austreberta Nazar Beutelspacher, Benito Salvatierra Izaba, Sara Elena Pérez-Gil Romo, Luis Rodríguez, María Teresa Castillo Burguete, Ramón Mariaca Méndez

Subjects: “…alimentos industrializados…”
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