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Bioengineering in Solid-State Fermentation for next sustainable food bioprocessing
Published 2025-01-01Get full text
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Carbon dioxide net assimilation exchange in a young pecan nut orchard during the growth cycle
Published 2023-11-01Get full text
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Tensión Hídrica en la Producción de Pepino Injertado y Cultivado en Suelo y Sustrato
Published 2024-09-01Get full text
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Plants from Arid Zones of Mexico: Bioactive Compounds and Potential Use for Food Production
Published 2025-01-01Get full text
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Internal structure of the Childhood and Primary School Violence Assessment Questionnaire
Published 2018-01-01“…A total of 733 children were included, of which 49.8% are men, 50.2% women, through intentional sampling, obtained from 78 basic education institutions in the city of Saltillo, Coahuila, Mexico. The average age was 12 years. …”
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Creencias sobre estereotipos de género de jóvenes universitarios del norte de México
Published 2016-01-01“…Se aplicó una escala de creencias estereotipadas de género a 1921 estudiantes de ambos sexos de dos universidades públicas del norte de México, localizadas en las ciudades de Hermosillo, Sonora y Saltillo, Coahuila. Se exploraron cinco dimensiones: feminidad/masculinidad, roles de maternidad/paternidad, sexualidad, competencias y capacidades y expresiones de emotividad/ agresividad. …”
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Análisis confirmatorio de la Escala de Autoevaluación Breve de Bienestar y Autonomía en Adultos Mayores de Coahuila y Yucatán, México
Published 2020-01-01“…Se analizó una muestra incidental de 895 adultos mayores, de los cuales 59.8 % eran habitantes de la ciudad de Saltillo, Coahuila, México y 40.2 % de Tizimín, Yucatán, México. …”
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Determinación de hongos potencialmente toxicogénicos en ensilado de maíz
Published 2025-01-01“…El muestreo se realizó durante noviembre-diciembre del 2022 y abril-mayo del 2023, utilizando la técnica “W” en cada uno de los ensilajes, el análisis de las muestras se realizó en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Saltillo, Coahuila México. En este estudio se aislaron e identificaron morfológica y molecularmente las especies Fusarium moniliforme, F. chlamydosporum, F. oxysporum, Aspergillus fumigatus, A. flavus, Geotrichum galactomyces, Monascus purpureus, M. ruber, confirmando su presencia como contaminantes del ensilaje de maíz. …”
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Experimental assessment of the gray cast iron production by inoculant injection
Published 2021-01-01Get full text
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