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CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DO BAGAÇO DE MALTE E AVALIAÇÃO DO SEU POTENCIAL PARA OBTENÇÃO DE PRODUTOS DE VALOR AGREGADO by Matheus Moreira Massardi, Rodrigo Manhães Motta Massini, Deusanilde de Jesus Silva

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Proteína y El Adulto Mayor by Wendy J Dahl, Alexa Barad, Amanda L. Ford

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Influencia del hidrolizado de proteínas en el comportamiento bioproductivo en gallinas de la línea L1 White Leghorn by M. Colas, O. Pérez, Y. Támbara

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Leches a base de plantas: Soya by Jessica Goldberg, Daniela Rivero-Mendoza, Wendy J. Dahl

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Efecto de la defoliación de primavera verano sobre los rendimientos, composición de la materia seca y contenido proteico del material diferido de gramíneas megatérmicas by J.H. Veneciano, K.L. Frigerio

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Caracterización de la biomasa residual de genotipos de alcaucil para su potencial aplicación en alimentos by R. Rotondo, D. Romero, R. Grasso, M. Ortiz Mackinson, D. Balaban, D. Samardich, G. Rodríguez, C. Périgo, A. Escalante

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