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    Simulação de processos de transferência de calor aplicada à indústria alimentícia com enfoque em produtos cárneos

    Simulação de processos de transferência de calor aplicada à indústria alimentícia com enfoque em produtos cárneos by Isadora Vitoria Coelho Torres, Tainara Camila de Souza, Antonio Marcos de Oliveira Siqueira

    Published 2020-12-01
    Subjects: “…Carne bovina Transferência de calor Simulação de processos…”
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