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    Propiedades fisicoquímicas de la leche de cabra en unidades productivas a pequeña escala

    Propiedades fisicoquímicas de la leche de cabra en unidades productivas a pequeña escala by Luis Chel-Guerrero, Carolina Barrientos-Ávila, Arturo Castellanos-Ruelas, Santiago Gallegos-Tintoré, David Betancur-Ancona

    Published 2024-08-01
    Subjects: “…Capra aegagrus hircus L…”
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