Uso da tecnologia de lipossomas no encapsulamento de compostos bioativos - Revisão by Mateus Tomaz Neves, Fabio Ribeiro dos Santos, Daniele Juliana Rodrigues Gonçalves, Janaina Gonçalves Fernandes, Heloisa de Fátima Mendes Justino, Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior, Érica Nascif Rufino Vieira

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Propriedades funcionais e tecnológicas da beterraba: um levantamento bibliográfico by Thaís Regina de Castro Pereira, Lévison da Costa Cipriano, Bruno Soares Toledo, Thiago Monteiro de Azevedo, Sergio Borges Mano, Erick Almeida Esmerino, Eliane Teixeira Marsico

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