Hongos comestibles y desarrollo sostenible en Colombia by Aida M. Vasco-Palacios, Rocío Peña-Cañón, Olga L. Benavides, Lina R. Dávila-Giraldo

Subjects: “…Bioactivos…”
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Actividad antifúngica in vitro de extractos de ramas/hojas de arándano y semilla de palta contra Botrytis sp. by Eder Flores-Bedregal, Jeniffer Puelles-Román, Alessandra Mendoza-Moncada, Katherine Chacon-Rodriguez, Luz Terrones-Ramirez, William Mendez-Vilchez

Subjects: “…bioactivos…”
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Batata (Ipomoea batatas, L.) tubérculo nutritivo y saludable. Revisión by Marisa Guerra, Alexia Torres

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Veneno de avispas de los géneros Parachartergus sp. y Polybia sp (Vespidae: Polistinae) en Costa Rica: un potencial biológico por explorar by Ivonne Rodríguez-Picado, Laura Chavarría-Pizarro, Carolina Centeno-Cerdas

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Investigaciones en plantas con potencial bioactivo by Catalina Rosales-López, Elizabeth Arnáez-Serrano, Ileana Moreira- González, Giovanni Garro-Monge, Ana Laura Agüero-Hernández, Karol Jiménez-Quesada, Ana Abdelnour-Esquivel, Laura Calvo-Castro

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PRODUCCIÓN Y APLICACIONES INDUSTRIALES DE LA FICOCIANINA COMO PIGMENTO BIOACTIVO by Estela Guardado Yordi, Lianne de la C. León Guardado, Manuel Lázaro Pérez Quintana, Reinier Abreu-Naranjo, Amaury Pérez Martínez

Subjects: “…bioactivos…”
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¿Cuál es el rol de los fitobióticos en la producción animal?: Beneficios, biodisponibilidad, desafíos actuales y futuros by Fredy Pajuelo Risco, Daniel Castro Salinas, Cesar Honorio Javes, Juan Hernández Valdez, Ramiro Juan Vega-González

Subjects: “…fitogénicos; fitobióticos; extractos de plantas; compuestos bioactivos; producción animal.…”
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Valorization of Algerian food by-products in animal feed by Samira Lagha-Benamrouche, Djamila Hezil

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Primera bioprospección de la especie neotropical Favolus rugulosus, para su potencial uso en la industria alimenticia by Brenda Veloso-Paredes, Michelle Campi-Gaona, Yanine Maubet-Cano, Claudia Mancuello-Chaparro, Enzo Cristaldo-Centurión, Francisco Ferreira-Benitez

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Potencial nutricional, antioxidante y tecnológico de cinco frutos producidos en el Pacífico colombiano: una revisión de procesos y oportunidades agroindustriales by Ana Luisa Martínez Andrade, Leidy Indira Hinestroza Córdoba, Jhon Jerley Torres Torres, Wendy Samira Rivas Caraballo, Mackcheembergs Francoees Largacha-Viveros

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Caracterización fisicoquímica, compuestos bioactivos y capacidad antioxidante del jugo y harina de cladodios secundarios de Opuntia ficus-indica by Jose Cachay-Morante, Medalí Chacpi-Vasquez, Gustavo Castillo-Sebastian, Diana Huamani-Calle

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Establecimiento de callogénesis somática en Plantago major e identificación de compuestos con actividad biológica by Karol Jiménez-Quesada, Giovanni Garro-Monge

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CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y COMPOSICIÓN FENÓLICA EN EXTRACTOS DE CERVEZA ARTESANAL TIPO ALE by Kristel Muñoz S., María Ponce G., Gabriel Burgos B., Ulbio Alcívar C., Diego Munizaga P.

Subjects: “…Actividad antioxidante, cerveza, compuestos bioactivos, compuestos fenólicos, extractos, industria nutracéutica.…”
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Efecto del extracto de Syzygium aromaticum L. sobre la fermentación y degradabilidad ruminal in vitro by Andrés Gilberto Limas-Martínez, Edwin Rafael Alvarado-Ramírez, Daniel López-Aguirre, Sergio Iban Mendoza-Pedroza, Dafne Yadira Chávez-Soto, Marco Antonio Rivas-Jacobo

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Nuevos registros de hongos entomopatógenos del género Cordyceps s. l. (Ascomycota: Hypocreales) del Estado de México by Juan Carlos Pérez-Villamares, Cristina Burrola-Aguilar, Xóchitl Aguilar-Miguel, Tatiana Sanjuan, Esteban Jiménez-Sánchez

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Efecto alelopático de Capsicum chinense, Dianthus caryophyllus y Sorghum bicolor en semillas by Alisa Clementina Barroso-Ake, Roberto Arredondo-Valdés, Leslie Carnero-Avilés, Anna Ilina, Rodolfo Ramos-González

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Actividad antioxidante de hidrolizados proteicos de suero de leche usando Proteasa de Bacillus Sp by Moisés Alonso Viteri-Espinoza, José Luis Coloma-Hurel, Víctor Otero-Tuárez

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Mashua (tropaeolum tuberosum): Composición nutricional, características químicas, compuestos bioactivos y propiedades beneficiosas para la salud by Diego Arteaga-Cano, Luis Chacón-Calvo, Víctor Samamé-Herrera, Darlyn Valverde-Cerna, Luz María Paucar-Menacho

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Estudio preliminar del potencial bioactivo de la Annona cherimola (anona) y Prunus domestica (ciruelo) cultivadas en Costa Rica by Mirtha Navarro-Hoyos, Ileana Moreira-González, Elizabeth Arnáez-Serrano, Renato Murillo-Masís, Silvia Quesada-Mora, William Zamora-Ramírez, Meliza Cordero-Hernández

Subjects: “…Potencial bioactivo…”
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