Showing 1 - 13 results of 13 for search '"пробиотики"', query time: 0.03s Refine Results
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

    ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ pН НА ПОКАЗАТЕЛИ ГЛУБИННОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ШТАММОВ BACILLUS by Иван Юрьевич Евдокимов, Алена Николаевна Иркитова, Ангелина Владимировна Малкова, Дина Евгеньевна Дудник, Максим Вячеславович Ширманов

    Published 2023-04-01
    Subjects: “…bacilluspumilus, bacillustoyonensis, водородный показатель, глубинное культивирование, фер-ментация, пробиотики, биореактор, биопродукты.…”
    Get full text
    Article
  6. 6
  7. 7

    ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО КОМПОНЕНТА В БИОТЕХНОЛОГИИ ЙОГУРТА by Юлия Геннадьевна Стурова, Дарья Дмитриевна Гильдерман

    Published 2021-09-01
    Subjects: “…йогурт, галега, пробиотики, закваска, активная кислотность, органолептические показатели, функциональные продукты, здоровое питание…”
    Get full text
    Article
  8. 8
  9. 9
  10. 10

    АКТУАЛЬНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АЛЬБУМИНА В БИОТЕХНОЛОГИИ КИСЛОМОЛОЧНОГО НАПИТКА by Юлия Геннадьевна Стурова, Анастасия Викторовна Гришкова, Дарья Дмитриевна Гильдерман

    Published 2022-06-01
    Subjects: “…йогурт, альбумин, пробиотики, закваска, активная кислотность, органолептические показа-тели, функциональные продукты, здоровое питание.…”
    Get full text
    Article
  11. 11

    Psychobiotic effects of probiotics and prebiotics by V. T. Ivashkin, K. V. Ivashkin

    Published 2018-08-01
    Subjects: “…пробиотики…”
    Get full text
    Article
  12. 12

    РАЗРАБОТКА МОРОЖЕНОГО ИЗ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ МОЛОКА С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА С by Анна Викторовна Борисова, Алина Николаевна Иванова, Надежда Валерьевна Чикова, Екатерина Олеговна Бурлак

    Published 2022-03-01
    Subjects: “…молочный продукт, мороженое, функциональный продукт, растительное молоко, сироп шиповника, пищевые волокна, пробиотики, мороженое йогуртовое…”
    Get full text
    Article
  13. 13