ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ В СОСТАВЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ УПОТРЕБЛЕНИЯ ПРИ МЕТАБОЛИЧЕСКОМ СИНДРОМЕ... by Алла Львовна Новокшанова, Елена Михайловна Щетинина, Анастасия Сергеевна Билялова

Subjects: “…ожирение, метаболический синдром, обезжиренное молоко, функциональные пищевые ингреди-енты, органолептические показатели.…”
Get full text

РАЗРАБОТКИ В ОБЛАСТИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ by Алла Львовна Новокшанова

Subjects: Get full text