БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПОДСЫРНОЙ ОБЛЕПИХОВОЙ СЫВОРОТКИ by Елена Николаевна Дружечкова, Надежда Александровна Величко, Вера Александровна Ханипова, Екатерина Николаевна Аёшина

Subjects: Get full text

Нутриентный профиль плодов кизила (Сornus mas L.) by Михаил Юрьевич Акимов, Татьяна Владимировна Жидехина, Екатерина Викторовна Жбанова, Владимир Александрович Кольцов, Алексей Михайлович Миронов

Subjects: “….), химический состав, аскорбиновая кислота, полифенольные соединения, антоцианы, минеральные элементы.…”
Get full text