A importância dos micronutrientes e da água na dieta: uma breve apresentação
O objetivo deste estudo foi realizar uma revisão narrativa sobre a importância dos micronutrientes e da água na dieta. Foram pesquisados artigos no Pubmed entre os anos de 2013 e 2023. Os micronutrientes têm uma função primária no metabolismo e na fisiologia humana; na manutenção, otimização da saúd...
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício
2024-08-01
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| Series: | Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2454 |
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| Summary: | O objetivo deste estudo foi realizar uma revisão narrativa sobre a importância dos micronutrientes e da água na dieta. Foram pesquisados artigos no Pubmed entre os anos de 2013 e 2023. Os micronutrientes têm uma função primária no metabolismo e na fisiologia humana; na manutenção, otimização da saúde e na prevenção de doenças e a ingestão adequada é essencial para manter a homeostase do corpo e seu funcionamento fisiológico. Já no caso da água, ela constitui a base para a produção de alimentos e o uso sustentável deste recurso é essencial para garantir a produtividade a longo prazo e construir capacidade resiliente nos sistemas alimentares. Portanto, conclui-se que esses compostos são essenciais para a manutenção do organismo humano. |
|---|---|
| ISSN: | 1981-9919 |