DETERMINACIÓN IN VITRO DE LA ACCIÓN PROBIÓTICA DE Lactobacillus plantarum SOBRE Yersinia pseudotuberculosis AISLADA DE Cavia porcellus

DETERMINACIÓN IN VITRO DE LA ACCIÓN PROBIÓTICA DE Lactobacillus plantarum SOBRE Yersinia pseudotuberculosis AISLADA DE Cavia porcellus

Se evaluó el efectoin vitrodeLactobacillus plantarumsobreYersinia pseudotuberculosisaislada de cuyes (Cavia porcellus) e identificada bioquímica y molecularmente. Se deter-minó la viabilidad deL. plantaruma diferentes pH (3.25, 4.5, 7.6 y 8.2), sales biliaresbovinas (3, 4 y 5%), bilis bovina (0.5, 1...

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Main Authors: H. Jurado-Gámez, F. Calpa-Yama, A. Chaspuengal-Tulcán
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional de Colombia 2014-01-01
Series:Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia
Subjects:
antibióticos
biomasa
inóculo
funcional
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=407639241004
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