De la sombra del fogón a la luz del actuar colectivo: la experiencia de las cocinas populares

La crisis económica de la década de los ochenta colocó a las mujeres de las clases populares del país en una difícil situación para garantizar la subsistencia familiar en el hogar. Esta situación las llevó a buscar soluciones colectivas, que pronto rebasaron el ámbito doméstico y empezaron a traduci...

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Main Author: Esperanza Tuñón
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional Autónoma de México 2015-08-01
Series:Revista Mexicana de Ciencias Políticas y Sociales
Online Access:https://www.journals.unam.mx/index.php/rmcpys/article/view/51661
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