Actitudes de los consumidores hacia las hortalizas ecológicas: segmentación y potencial de mercado
El objetivo de este trabajo es analizar las actitudes de los consumidores aragoneses hacia las hortalizas ecológicas y segmentarlos en función de dichas actitudes. Para ello se llevó a cabo una encuesta online a consumidores de hortalizas mayores de 18 años en Aragón. Los resultados indican que las...
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|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universitat Politècnica de València
2025-06-01
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| Series: | Economía Agraria y Recursos Naturales |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://polipapers.upv.es/index.php/EARN/article/view/21602 |
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| author | Carmen Fortea Millán Azucena Gracia María Teresa Maza Rubio |
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| collection | DOAJ |
| description | El objetivo de este trabajo es analizar las actitudes de los consumidores aragoneses hacia las hortalizas ecológicas y segmentarlos en función de dichas actitudes. Para ello se llevó a cabo una encuesta online a consumidores de hortalizas mayores de 18 años en Aragón. Los resultados indican que las actitudes se pueden agrupar en dos factores, uno que recoge los aspectos positivos y otro, los negativos. Se obtuvieron dos segmentos de consumidores, uno de ellos el de consumidores potenciales de hortalizas ecológicas al mostrar una mayor disposición a comprarlas y una mayor preocupación por su salud y el medioambiente. |
| format | Article |
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| institution | Kabale University |
| issn | 1578-0732 2174-7350 |
| language | English |
| publishDate | 2025-06-01 |
| publisher | Universitat Politècnica de València |
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| series | Economía Agraria y Recursos Naturales |
| spelling | doaj-art-fb48b1e3dfec45078ef1d5d17d7d774d2025-08-20T03:45:15ZengUniversitat Politècnica de ValènciaEconomía Agraria y Recursos Naturales1578-07322174-73502025-06-0125117920010.7201/earn.2025.01.0820796Actitudes de los consumidores hacia las hortalizas ecológicas: segmentación y potencial de mercadoCarmen Fortea Millánhttps://orcid.org/0000-0002-9935-4524Azucena GraciaMaría Teresa Maza Rubiohttps://orcid.org/0000-0002-2266-4655El objetivo de este trabajo es analizar las actitudes de los consumidores aragoneses hacia las hortalizas ecológicas y segmentarlos en función de dichas actitudes. Para ello se llevó a cabo una encuesta online a consumidores de hortalizas mayores de 18 años en Aragón. Los resultados indican que las actitudes se pueden agrupar en dos factores, uno que recoge los aspectos positivos y otro, los negativos. Se obtuvieron dos segmentos de consumidores, uno de ellos el de consumidores potenciales de hortalizas ecológicas al mostrar una mayor disposición a comprarlas y una mayor preocupación por su salud y el medioambiente.https://polipapers.upv.es/index.php/EARN/article/view/21602análisis factorialaragónpreocupaciónclusterintención de compra |
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