COVID-19 preguntas frecuentes para servicios de comida: limpiando y desinfectando

COVID-19 preguntas frecuentes para servicios de comida: limpiando y desinfectando

¿Qué desinfectantes se deben usar? ¿Cómo se deben tratar las superficies? ¿Cómo se deben mantener las áreas de autoservicio? ¿Qué debe hacer si un cliente ha sido diagnosticado con COVID-19? This is the Spanish-language translation of FSHN20-13/FS336: COVID-19 FAQ for Food Service: Cleaning and D...

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Bibliographic Details
Main Authors: Natalie Seymour, Mary Yavelak, Candice Christian, Ben Chapman, Michelle Danyluk
Format: Article
Language:English
Published: The University of Florida George A. Smathers Libraries 2020-04-01
Series:EDIS
Subjects:
COVID-19
COVID-19 FAQs series
FS361
Online Access:https://journals.flvc.org/edis/article/view/121479
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Description
Summary:¿Qué desinfectantes se deben usar? ¿Cómo se deben tratar las superficies? ¿Cómo se deben mantener las áreas de autoservicio? ¿Qué debe hacer si un cliente ha sido diagnosticado con COVID-19? This is the Spanish-language translation of FSHN20-13/FS336: COVID-19 FAQ for Food Service: Cleaning and Disinfection. Written by Natalie Seymour, Mary Yavelak, Candice Christian, and Ben Chapman (NC State University Extension), and published by the UF/IFAS Food Science and Human Nutrition Department, April 2020. FSHN20-13s/FS361: COVID-19 preguntas frecuentes para servicios de comida: limpiando y desinfectando (ufl.edu)
ISSN:2576-0009

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