Активізація процесів цифровізації та впровадження інноваційних інструментів у сфері гостинності

Гостинний бізнес є одним із небагатьох, який може ефективно відновлюватися навіть після кризи. Більше того, обмеження, пов'язані з пандемією COVID-19, посилили цифровізацію та впровадження інноваційних інструментів у всі процеси гостинного сектору. Сьогодні інноваційні технології відіграють кл...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Володимир Джинджоян, Ольга Ходак, Наталія Яковлева-Мельник
Format: Article
Language:English
Published: Oles Honchar Dnipro National University 2024-06-01
Series:Challenges and Issues of Modern Science
Subjects:
Online Access:https://cims.fti.dp.ua/j/article/view/180
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1823858879437471744
author Володимир Джинджоян
Ольга Ходак
Наталія Яковлева-Мельник
author_facet Володимир Джинджоян
Ольга Ходак
Наталія Яковлева-Мельник
author_sort Володимир Джинджоян
collection DOAJ
description Гостинний бізнес є одним із небагатьох, який може ефективно відновлюватися навіть після кризи. Більше того, обмеження, пов'язані з пандемією COVID-19, посилили цифровізацію та впровадження інноваційних інструментів у всі процеси гостинного сектору. Сьогодні інноваційні технології відіграють ключову роль у забезпеченні конкурентоспроможності та трансформації індустрії гостинності. У статті автори надають опис та обґрунтування актуальності використання цифрових технологій у сфері гостинності. Розглядається сутність хмарних технологій, а також застосування та перспективи їх використання у цьому бізнесі. Представлені результати досліджень світових тенденцій інноваційних інструментів у готельному та ресторанному бізнесі та впровадження інноваційних стартапів у гостинності. Надано інформацію про досягнення у сфері штучного інтелекту, мобільних технологій, персоналізованого досвіду відвідувачів та сталих практик, які є критичними для покращення операційної ефективності, максимізації задоволення гостей, персоналізації послуг та збереження конкурентоспроможності в цифровому середовищі. Індустрія гостинності є однією з найбільш технологічно залежних галузей. Сьогодні було б неможливо керувати щоденною діяльністю готелів, ресторанів та інших підприємств гостинності без інноваційних інформаційних технологій. Зазначається, що цифрова трансформація забезпечує еволюцію галузі завдяки цифровим інноваціям, які повинні супроводжуватися підвищенням ефективності управління, сталого функціонування та розвитку сектору гостинності в регіоні, країні в цілому, інфраструктури цього сектору, процесів формування, позиціонування та споживання готельних та ресторанних послуг, прогресивними змінами у факторах виробництва, якісно новими змінами у готельному та ресторанному продукті, покращенням іміджу та конкурентоспроможності готельних та ресторанних підприємств.  
format Article
id doaj-art-f116ff4b1a0c455890d5ccb72df2108d
institution Kabale University
issn 3083-5704
language English
publishDate 2024-06-01
publisher Oles Honchar Dnipro National University
record_format Article
series Challenges and Issues of Modern Science
spelling doaj-art-f116ff4b1a0c455890d5ccb72df2108d2025-02-11T09:51:55ZengOles Honchar Dnipro National UniversityChallenges and Issues of Modern Science3083-57042024-06-012Активізація процесів цифровізації та впровадження інноваційних інструментів у сфері гостинностіВолодимир Джинджоян0https://orcid.org/0000-0003-0296-4092Ольга Ходак1https://orcid.org/0000-0003-0871-6567Наталія Яковлева-Мельник2https://orcid.org/0000-0002-1266-1813Дніпровський гуманітарний університет, Дніпро, УкраїнаДніпровський гуманітарний університет, Дніпро, УкраїнаДніпровський гуманітарний університет, Дніпро, Україна Гостинний бізнес є одним із небагатьох, який може ефективно відновлюватися навіть після кризи. Більше того, обмеження, пов'язані з пандемією COVID-19, посилили цифровізацію та впровадження інноваційних інструментів у всі процеси гостинного сектору. Сьогодні інноваційні технології відіграють ключову роль у забезпеченні конкурентоспроможності та трансформації індустрії гостинності. У статті автори надають опис та обґрунтування актуальності використання цифрових технологій у сфері гостинності. Розглядається сутність хмарних технологій, а також застосування та перспективи їх використання у цьому бізнесі. Представлені результати досліджень світових тенденцій інноваційних інструментів у готельному та ресторанному бізнесі та впровадження інноваційних стартапів у гостинності. Надано інформацію про досягнення у сфері штучного інтелекту, мобільних технологій, персоналізованого досвіду відвідувачів та сталих практик, які є критичними для покращення операційної ефективності, максимізації задоволення гостей, персоналізації послуг та збереження конкурентоспроможності в цифровому середовищі. Індустрія гостинності є однією з найбільш технологічно залежних галузей. Сьогодні було б неможливо керувати щоденною діяльністю готелів, ресторанів та інших підприємств гостинності без інноваційних інформаційних технологій. Зазначається, що цифрова трансформація забезпечує еволюцію галузі завдяки цифровим інноваціям, які повинні супроводжуватися підвищенням ефективності управління, сталого функціонування та розвитку сектору гостинності в регіоні, країні в цілому, інфраструктури цього сектору, процесів формування, позиціонування та споживання готельних та ресторанних послуг, прогресивними змінами у факторах виробництва, якісно новими змінами у готельному та ресторанному продукті, покращенням іміджу та конкурентоспроможності готельних та ресторанних підприємств.   https://cims.fti.dp.ua/j/article/view/180цифрові технологіїхмарні технологіїінноваціїгостинний бізнес
spellingShingle Володимир Джинджоян
Ольга Ходак
Наталія Яковлева-Мельник
Активізація процесів цифровізації та впровадження інноваційних інструментів у сфері гостинності
Challenges and Issues of Modern Science
цифрові технології
хмарні технології
інновації
гостинний бізнес
title Активізація процесів цифровізації та впровадження інноваційних інструментів у сфері гостинності
title_full Активізація процесів цифровізації та впровадження інноваційних інструментів у сфері гостинності
title_fullStr Активізація процесів цифровізації та впровадження інноваційних інструментів у сфері гостинності
title_full_unstemmed Активізація процесів цифровізації та впровадження інноваційних інструментів у сфері гостинності
title_short Активізація процесів цифровізації та впровадження інноваційних інструментів у сфері гостинності
title_sort активізація процесів цифровізації та впровадження інноваційних інструментів у сфері гостинності
topic цифрові технології
хмарні технології
інновації
гостинний бізнес
url https://cims.fti.dp.ua/j/article/view/180
work_keys_str_mv AT volodimirdžindžoân aktivízacíâprocesívcifrovízacíítavprovadžennâínnovacíjnihínstrumentívusferígostinností
AT olʹgahodak aktivízacíâprocesívcifrovízacíítavprovadžennâínnovacíjnihínstrumentívusferígostinností
AT natalíââkovlevamelʹnik aktivízacíâprocesívcifrovízacíítavprovadžennâínnovacíjnihínstrumentívusferígostinností