INTRODUKSI TEKNOLOGI BUDIDAYA DAN PENGOLAHAN PRODUK LEBAH GALO-GALO SEBAGAI SUPLEMEN PENCEGAHAN STUNTING DI NAGARI BUKIK SIKUMPA KABUPATEN LIMA PULUH KOTA

Madu telah lama dikenal memiliki khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Madu galo-galo terbukti mengandung beragam zat yang bermanfaat bagi kesehatan manusia, termasuk mineral, polifenol, vitamin, asam amino, karotenoid, enzim, asam organik, dan senyawa volatil. Namun, banyak masyarakat ya...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Zulkarnaini Zulkarnaini, M Teguh Imam Wijaya, Suci Rahmadani
Format: Article
Language:English
Published: Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas 2023-12-01
Series:Jurnal Hilirisasi IPTEKS
Subjects:
Online Access:https://hilirisasi.lppm.unand.ac.id/index.php/hilirisasi/article/view/690
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!