Proteksi Kombinasi Minyak Wijen dan α-tocopherol Terhadap Glomerular Injury Melalui Penghambatan Stres Oksidatif Tikus Hiperkolesterolemia

Proteksi Kombinasi Minyak Wijen dan α-tocopherol Terhadap Glomerular Injury Melalui Penghambatan Stres Oksidatif Tikus Hiperkolesterolemia

Minyak wijen (MW) kaya akan polyunsaturated fatty acid (PUFA) terutama linoleat yang diketahui dapat menurunkan kadar lipid dalam darah. Namun, salah satu kelemahan PUFA sebagai hipolipidemik adalah cenderung mudah untuk teroksidasi karena struktur ikatan rangkapnya. Vitamin E (α-tocopherol) diketah...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Dewi Sukmawati
Format: Article
Language:English
Published: University of Brawijaya 2013-12-01
Series:Journal of Experimental Life Science
Subjects:
α-tocopherol
glomerular injury
minyak wijen
stres oksidatif.
Online Access:https://jels.ub.ac.id/index.php/jels/article/view/174
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items