«A ro de 28 sous i mig oli mes, i mesureta»: els salaris de les collidores d’olives a Mallorca, 1645-1687
El propòsit d’aquest article és fer una contribució empírica a la reconstrucció dels salaris femenins en el sector agrícola en l’època preindustrial. Malgrat la complexitat que implica la confecció de les sèries salarials, particularment les femenines, és imprescindible continuar emprant-les i mill...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Catalan |
| Published: |
Universitat de Barcelona
2023-04-01
|
| Series: | Estudis d'Història Agraria |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistes.ub.edu/index.php/estudishistoriaagraria/article/view/31582 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1850215852355354624 |
|---|---|
| author | Gabriel Jover-Avellà Joana Maria Pujadas-Mora |
| author_facet | Gabriel Jover-Avellà Joana Maria Pujadas-Mora |
| author_sort | Gabriel Jover-Avellà |
| collection | DOAJ |
| description |
El propòsit d’aquest article és fer una contribució empírica a la reconstrucció dels salaris femenins en el sector agrícola en l’època preindustrial. Malgrat la complexitat que implica la confecció de les sèries salarials, particularment les femenines, és imprescindible continuar emprant-les i millorant-les per tal de copsar el funcionament social i econòmic de les societats agràries preindustrials. L’estudi se centra en l’illa de Mallorca al segle XVII, on s’havia desenvolupat una important especialització oleícola a partir de grans explotacions que exportaven els seus excedents al mercat internacional. Aquestes explotacions contractaven
mà d’obra femenina i infantil per a la recollida de l’oliva. Aquesta mà d’obra femenina es convertí en un factor clau en la reproducció d’aquest sistema agrari. Per tant, el coneixement de l’evolució dels seus salaris constitueix un element cabdal per capir tant l’evolució dels costos d’explotació dels terratinents i arrendataris, com la importància dels salaris en els ingressos i nivells de vida de les famílies pageses.
|
| format | Article |
| id | doaj-art-ee62ee4798274d848d7466f8ddafeac3 |
| institution | OA Journals |
| issn | 0210-4830 2385-359X |
| language | Catalan |
| publishDate | 2023-04-01 |
| publisher | Universitat de Barcelona |
| record_format | Article |
| series | Estudis d'Història Agraria |
| spelling | doaj-art-ee62ee4798274d848d7466f8ddafeac32025-08-20T02:08:28ZcatUniversitat de BarcelonaEstudis d'Història Agraria0210-48302385-359X2023-04-012910.1344/eha.2017.29.65-102«A ro de 28 sous i mig oli mes, i mesureta»: els salaris de les collidores d’olives a Mallorca, 1645-1687Gabriel Jover-Avellà0Joana Maria Pujadas-Mora1Universitat de GironaUniversitat Autònoma de Barcelona El propòsit d’aquest article és fer una contribució empírica a la reconstrucció dels salaris femenins en el sector agrícola en l’època preindustrial. Malgrat la complexitat que implica la confecció de les sèries salarials, particularment les femenines, és imprescindible continuar emprant-les i millorant-les per tal de copsar el funcionament social i econòmic de les societats agràries preindustrials. L’estudi se centra en l’illa de Mallorca al segle XVII, on s’havia desenvolupat una important especialització oleícola a partir de grans explotacions que exportaven els seus excedents al mercat internacional. Aquestes explotacions contractaven mà d’obra femenina i infantil per a la recollida de l’oliva. Aquesta mà d’obra femenina es convertí en un factor clau en la reproducció d’aquest sistema agrari. Per tant, el coneixement de l’evolució dels seus salaris constitueix un element cabdal per capir tant l’evolució dels costos d’explotació dels terratinents i arrendataris, com la importància dels salaris en els ingressos i nivells de vida de les famílies pageses. https://revistes.ub.edu/index.php/estudishistoriaagraria/article/view/31582mercats de treball agrícolessalarismà d’obra jornaleragènereagricultura |
| spellingShingle | Gabriel Jover-Avellà Joana Maria Pujadas-Mora «A ro de 28 sous i mig oli mes, i mesureta»: els salaris de les collidores d’olives a Mallorca, 1645-1687 Estudis d'Història Agraria mercats de treball agrícoles salaris mà d’obra jornalera gènere agricultura |
| title | «A ro de 28 sous i mig oli mes, i mesureta»: els salaris de les collidores d’olives a Mallorca, 1645-1687 |
| title_full | «A ro de 28 sous i mig oli mes, i mesureta»: els salaris de les collidores d’olives a Mallorca, 1645-1687 |
| title_fullStr | «A ro de 28 sous i mig oli mes, i mesureta»: els salaris de les collidores d’olives a Mallorca, 1645-1687 |
| title_full_unstemmed | «A ro de 28 sous i mig oli mes, i mesureta»: els salaris de les collidores d’olives a Mallorca, 1645-1687 |
| title_short | «A ro de 28 sous i mig oli mes, i mesureta»: els salaris de les collidores d’olives a Mallorca, 1645-1687 |
| title_sort | a ro de 28 sous i mig oli mes i mesureta els salaris de les collidores d olives a mallorca 1645 1687 |
| topic | mercats de treball agrícoles salaris mà d’obra jornalera gènere agricultura |
| url | https://revistes.ub.edu/index.php/estudishistoriaagraria/article/view/31582 |
| work_keys_str_mv | AT gabrieljoveravella arode28sousimigolimesimesuretaelssalarisdelescollidoresdolivesamallorca16451687 AT joanamariapujadasmora arode28sousimigolimesimesuretaelssalarisdelescollidoresdolivesamallorca16451687 |