Polyphénols et activités antioxydantes des fruits de Grewia spp. consommés par les bonobos à Luikotale, R.D. Congo

Polyphénols et activités antioxydantes des fruits de Grewia spp. consommés par les bonobos à Luikotale, R.D. Congo

De nombreuses études ont prouvé le rôle important que jouent les antioxydants en tant que capteurs de radicaux libres dans la protection des organismes contre les affections pathologiques causées par les radicaux libres telles que l’arthrite, l’ischémie, les anémies, l’asthme, les affections neuro-d...

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Main Authors: C‑Désiré Musuyu Muganza, Ulrich Maloueki, Kumugo S‑P Ndimbo, Ikombe N Bondjengo, Mukulire J Malekani, Nseu B Mbomba, Barbara Fruth
Format: Article
Language:English
Published: Société Francophone de Primatologie 2014-01-01
Series:Revue de Primatologie
Subjects:
bonobo
Grewia spp.
antioxydant
polyphénols
Online Access:https://journals.openedition.org/primatologie/1275
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