Efeito da inclusão de milho probiotado na dieta de vacas Girolando sobre a produção e composição do leite

O objetivo deste estudo foi avaliar a influência da utilização do milho probiotado na dieta de vacas leiteiras. Foram utilizadas doze vacas Girolandas, com peso médio de 549 ± 66 kg, produção média de 22,8 ± 4,8 kg de leite/dia, as quais foram distribuídas em três quadrados latinos (3x3). O experim...

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Main Authors: Lays Aparecida Simplício Vieira Silva, Rafael Monteiro Araújo Teixeira, Maria Isabela Moreira Silva, Lorrany Fernandes Faria, Yane Vitória da Silva, Gabriel Vasconcelos Coelho Rezende
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Goiás 2025-06-01
Series:Ciência Animal Brasileira
Online Access:https://revistas.ufg.br/vet/article/view/80023
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Description
Summary:O objetivo deste estudo foi avaliar a influência da utilização do milho probiotado na dieta de vacas leiteiras. Foram utilizadas doze vacas Girolandas, com peso médio de 549 ± 66 kg, produção média de 22,8 ± 4,8 kg de leite/dia, as quais foram distribuídas em três quadrados latinos (3x3). O experimento foi composto de três tratamentos, três períodos experimentais, com duração de quinze dias cada. Os animais receberam dieta controle com silagem de milho, concentrado de 22% de proteína bruta, acesso a piquetes de forrageiras tropicais, e, para os demais tratamentos, foi adicionado à dieta controle 0,5 kg e 1,0 kg de milho probiotado com base em matéria seca. Os dados de produção e composição do leite e comportamento ingestivo foram submetidos à análise de variância, adotando-se nível de significância de 10%, avaliados em delineamento em quadrado latino utilizando regressão para avaliação de médias. A adição de milho probiotado à dieta proporcionou crescimento linear na produção de leite. O peso vivo e escore de condição corporal não apresentaram diferença significativa com a inclusão do milho probiotado. Os teores de sólidos totais, proteína e gordura do leite aumentaram linearmente. O milho probiotado diminuiu o tempo em ócio e aumentou o tempo de ruminação quando adicionado à dieta. Não houve crescimento de leveduras no período de incubação do milho probiotado. Em relação à análise econômica, a adição de 0,5 kg de milho probiotado à dieta mostrou um saldo positivo. Conclui-se que a utilização do milho probiotado demonstrou-se viável técnica e economicamente com 0,5 kg animal/dia. 
ISSN:1518-2797
1809-6891