Wpływ procesów globalizacyjnych na kierunki rozwoju form handlu żywnością w Polsce
W artykule został przedstawiony wpływ procesów globalizacyjnych na działalność w skali makro w otoczeniu rolnictwa, a w szczególności ich wpływ na popyt na żywność oraz na podaż w skali globalnej (państw OECD). Powoduje to konieczność dostosowania do tych zmian nowych rozwiązań instytucjonalnych w o...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa Polskiej Akademii Nauk
2009-12-01
|
| Series: | Wieś i Rolnictwo |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://kwartalnik.irwirpan.waw.pl/wir/article/view/161 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1849768623931916288 |
|---|---|
| author | Wacław Szymanowski |
| author_facet | Wacław Szymanowski |
| author_sort | Wacław Szymanowski |
| collection | DOAJ |
| description | W artykule został przedstawiony wpływ procesów globalizacyjnych na działalność w skali makro w otoczeniu rolnictwa, a w szczególności ich wpływ na popyt na żywność oraz na podaż w skali globalnej (państw OECD). Powoduje to konieczność dostosowania do tych zmian nowych rozwiązań instytucjonalnych w obszarze współpracy między producentami żywności a infrastrukturą handlową. Skutkiem tego jest pojawienie się nowych form współpracy w zakresie sprzedaży żywności masowej oraz niszowej zaspokajającej popyt nowo tworzących się subsegmentów rynku w Polsce, zarówno w aglomeracjach miejskich, jak i na terenie obszarów wiejskich. |
| format | Article |
| id | doaj-art-ebfb8fc2c61046268d20dd9e83749fa7 |
| institution | DOAJ |
| issn | 0137-1673 2657-5213 |
| language | English |
| publishDate | 2009-12-01 |
| publisher | Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa Polskiej Akademii Nauk |
| record_format | Article |
| series | Wieś i Rolnictwo |
| spelling | doaj-art-ebfb8fc2c61046268d20dd9e83749fa72025-08-20T03:03:44ZengInstytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa Polskiej Akademii NaukWieś i Rolnictwo0137-16732657-52132009-12-014 (145)839610.53098/wir.2009.4.145/05142Wpływ procesów globalizacyjnych na kierunki rozwoju form handlu żywnością w PolsceWacław Szymanowski0Autor jest pracownikiem naukowym Instytutu Rozwoju Wsi i Rolnictwa PANW artykule został przedstawiony wpływ procesów globalizacyjnych na działalność w skali makro w otoczeniu rolnictwa, a w szczególności ich wpływ na popyt na żywność oraz na podaż w skali globalnej (państw OECD). Powoduje to konieczność dostosowania do tych zmian nowych rozwiązań instytucjonalnych w obszarze współpracy między producentami żywności a infrastrukturą handlową. Skutkiem tego jest pojawienie się nowych form współpracy w zakresie sprzedaży żywności masowej oraz niszowej zaspokajającej popyt nowo tworzących się subsegmentów rynku w Polsce, zarówno w aglomeracjach miejskich, jak i na terenie obszarów wiejskich.https://kwartalnik.irwirpan.waw.pl/wir/article/view/161globalizacjaproducenci żywnościinfrastruktura handlowainstytucje kontroli jakości żywności |
| spellingShingle | Wacław Szymanowski Wpływ procesów globalizacyjnych na kierunki rozwoju form handlu żywnością w Polsce Wieś i Rolnictwo globalizacja producenci żywności infrastruktura handlowa instytucje kontroli jakości żywności |
| title | Wpływ procesów globalizacyjnych na kierunki rozwoju form handlu żywnością w Polsce |
| title_full | Wpływ procesów globalizacyjnych na kierunki rozwoju form handlu żywnością w Polsce |
| title_fullStr | Wpływ procesów globalizacyjnych na kierunki rozwoju form handlu żywnością w Polsce |
| title_full_unstemmed | Wpływ procesów globalizacyjnych na kierunki rozwoju form handlu żywnością w Polsce |
| title_short | Wpływ procesów globalizacyjnych na kierunki rozwoju form handlu żywnością w Polsce |
| title_sort | wplyw procesow globalizacyjnych na kierunki rozwoju form handlu zywnoscia w polsce |
| topic | globalizacja producenci żywności infrastruktura handlowa instytucje kontroli jakości żywności |
| url | https://kwartalnik.irwirpan.waw.pl/wir/article/view/161 |
| work_keys_str_mv | AT wacławszymanowski wpływprocesowglobalizacyjnychnakierunkirozwojuformhandluzywnosciawpolsce |