Micaela Pellegrini Malpiedi. Caldo, Paula. Un cachito de cocinera. Mujeres, libros y recetas de cocina en la Argentina de fines del siglo XIX y principios del XX. Rosario: Editorial Casagrande, 2017, 300 páginas

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Main Author: Micaela Pellegrini Malpiedi
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Industrial de Santander 2018-01-01
Series:Anuario de Historia Regional y de las Fronteras
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=407556818015
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