Preguntas Frecuentes de COVID-19 para bancos de alimentos: recepción de alimentos y limpieza

Preguntas Frecuentes de COVID-19 para bancos de alimentos: recepción de alimentos y limpieza

¿Puede propagar el COVID-19 a través de los alimentos? ¿Es seguro aceptar alimentos de países o estados impactados por COVID-19? ¿Deben limpiarse los empaques de alimentos antes de usarlos? ¿Cómo debe manejarse la limpieza y la desinfección? This is the Spanish-language version of FSHN20-7/FS330:...

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Main Authors: Victor J. Blanco, Natalie Seymour, Mary Yavelak, Candice Christian, Ben Chapman, Michelle Danyluk
Format: Article
Language:English
Published: The University of Florida George A. Smathers Libraries 2020-04-01
Series:EDIS
Subjects:
Coronavirus
COVID-19
FS353
Online Access:https://journals.flvc.org/edis/article/view/121337
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Summary:¿Puede propagar el COVID-19 a través de los alimentos? ¿Es seguro aceptar alimentos de países o estados impactados por COVID-19? ¿Deben limpiarse los empaques de alimentos antes de usarlos? ¿Cómo debe manejarse la limpieza y la desinfección? This is the Spanish-language version of FSHN20-7/FS330: COVID-19 FAQ for Food Banks: Receiving Food and Cleaning. Written by Natalie Seymour, Mary Yavelak, Candice Christian, and Ben Chapman (NC State University Extension), translated by Victor Blanco, and published by the UF/IFAS Food Science and Human Nutrition Department, March 2020. FSHN20-7s/FS353: Preguntas Frecuentes de COVID-19 para bancos de alimentos: recepción de alimentos y limpieza (ufl.edu)
ISSN:2576-0009

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