Construção de sistemas alimentares saudáveis, sustentáveis e inclusivos através das compras públicas de alimentos da agricultura familiar: uma revisão integrativa

Construção de sistemas alimentares saudáveis, sustentáveis e inclusivos através das compras públicas de alimentos da agricultura familiar: uma revisão integrativa

Resumo As compras públicas de alimentos adquirem itens provenientes da agricultura familiar enquanto estratégia de construção de sistemas alimentares saudáveis, sustentáveis e inclusivos, embora se reconheça que nem toda agricultura familiar seja sustentável. No entanto, não está claro se tais estr...

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Main Authors: Lilian de Pellegrini Elias, Gabriela Perin, Julia de Oliveira Silva, Lea Vidigal, Felipe Jabali Marques
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural 2025-03-01
Series:Revista de Economia e Sociologia Rural
Subjects:
segurança alimentar e nutricional
agricultura familiar
compras públicas
PNAE
PAA
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032025000100220&lng=pt&tlng=pt
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