Identificação de ácidos graxos provenientes do açaí em misturas submetidas ao processo de microfiltração tangencial por meio de Redes Neurais Artificiais

Identificação de ácidos graxos provenientes do açaí em misturas submetidas ao processo de microfiltração tangencial por meio de Redes Neurais Artificiais

O presente artigo propõe a utilização de redes neurais artificiais como uma ferramenta alternativa para classificar misturas de ácidos graxos provenientes do açaí submetidas ao processo de microfiltração tangencial. As redes neurais foram treinadas com os algoritmos de aprendizado supervisionado Le...

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Main Authors: Matheus Nonis Passerini, Érica Regina Filletti
Format: Article
Language:Portuguese
Published: UNESP 2025-07-01
Series:CQD Revista Eletrônica Paulista de Matemática
Subjects:
Redes neurais artificiais
Ácidos graxos
Açaí
Microfiltração tangencial
Online Access:https://sistemas.fc.unesp.br/ojs/index.php/revistacqd/article/view/472
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