Qualidade de grãos de milho armazenados em diferentes temperaturas

Qualidade de grãos de milho armazenados em diferentes temperaturas

A temperatura de armazenamento é um dos principais fatores que interferem na qualidade de armazenamento e, considerando a pequena quantidade de trabalhos realizados com grãos de milho, este estudo objetivou avaliar a qualidade de grãos de milho armazenados nas temperaturas de 5, 15, 25 e 35 °C, dura...

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Main Authors: Ricardo T. Paraginski, Bruno A. Rockenbach, Rodrigo F. dos Santos, Moacir C. Elias, Maurício de Oliveira
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Campina Grande 2015-04-01
Series:Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
Subjects:
resfriamento
umidade
classificação
óleo
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662015000400358&lng=en&tlng=en
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