APA (7th ed.) Citation

Albay, Z., Yıldırım, K., Çapa, E., & Şimşek, B. Geleneksel Kuru Kaymakların Bazı Kimyasal, Tekstürel, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özellikleri. Hasan Eleroğlu.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Albay, Zehra, Kader Yıldırım, Esma Çapa, and Bedia Şimşek. Geleneksel Kuru Kaymakların Bazı Kimyasal, Tekstürel, Mikrobiyolojik Ve Duyusal Özellikleri. Hasan Eleroğlu.

MLA (9th ed.) Citation

Albay, Zehra, et al. Geleneksel Kuru Kaymakların Bazı Kimyasal, Tekstürel, Mikrobiyolojik Ve Duyusal Özellikleri. Hasan Eleroğlu.