Percepción de actores sociales para la comercialización de jugo de caña en envase biodegradable

Percepción de actores sociales para la comercialización de jugo de caña en envase biodegradable

Este artículo tiene como objetivo identificar la percepción de los vendedores y la aceptación de posibles consumidores para la comercialización de jugo de caña en envase biodegradable. Enmarca una caracterización del sector, pero se acentúa en un análisis cualitativo al mercado; en este se involucr...

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Main Authors: Yisset Galidia Aroca-Cacais, Diana Alí García-Capdevilla, Stefany Alexandra Gutiérrez-Obregón
Format: Article
Language:English
Published: Universidad de Investigación y Desarrollo 2023-07-01
Series:I+D Revista de Investigaciones
Online Access:http://sievi.udi.edu.co/ojs/index.php/ID/article/view/411
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